Hou jy van smaakvolle kruides wat jou geregte afsmak? As jou antwoord ja is, dan moet jy meer weet oor drognette vir kruides! Hierdie artikel is hier om jou te help leer hoe om korrek kruides te droog sodat hulle vers en smaakvol bly deur die hele jaar. Ons sal ook 'n reeks metodes bespreek, insluitend sommige natuurlike wat jy kan gebruik! Al die tippies in hierdie artikel kom van YuXian, 'n leiende merk in gedroogde kruides!
Pluk jou kruides: Eerstens, vat 'n bosje kruides as hulle ryp, smaakvol en vol is. YuXian beveel aan om hulle in die oggend te oes, wanneer die dauw droog is maar voordat dit te warm buite word. Dit is op hierdie punt wat jy die meeste smaak en aroma uit die kruides sal kry.
Spoel en droog die blare: Een van die belangrikste stappe in die proses is om jou kruiderye te was sodat hulle nie modder of stof op hulle het nie. Dit vereis om die blare met koel water af te spoel. Gebruik 'n skoon kwas om die blare droog te veeg nadat jy hulle gewas het. Hierdie deel is belangrik omdat jy nie wil dat modder in jou drognette kom te sit nie.
Hang die nette op: Eenmalig jou blare volkome droog is, moet hulle nou opgehang word om die droging af te maak! Een uitstekende manier om dit te doen is deur drognette soos YuXian te gebruik. Wees seker dat jy die nette in 'n koel, donker plek hang waar lug rondom hulle kan sirkuleer. Goed gesirkuleerde lug is essentieel vir die korrekte droging van die kruiderye.
Droognet Een van die beste dinge oor 'n droognet is dat jy jou kruiderye vir die hele jaar kan bewaar. Jy kan jou eie kruiderye kweek in plaas van om altyd op winkelgekooi ones te vertrou, en dan hul met die hulp van jou nette droogmaak. As hulle gedroog is, kan jy jou kruiderye in luchtdichte behouders of sakke stoor totdat jy hul moet gebruik. Dit is 'n uitstekende manier om afval te verminder, geld te bespaar en seker te maak dat jy jou kruiderye in die versste moontlike toestand het wanneer jy hul nodig het.
Die Oude Manier om Kruiderye te Drog: Hang Hul Ondersteboots: Dit is die ouewerse manier om kruiderye te droog, en dit is baie doeltreffend! Simpelweg bind 'n stukkoord om die stappe van die kruiderye en hang hul ondersteboots in 'n koel, donker plek met sommige lugvloei rondom hul. Hierdie tegniek handhaaf sowel die smaak as die geur van die kruiderye.
Metode 5: Kruiddroging in die son: As jy in 'n warm en droë klimaat woon, sal die droging van kruides buite in die son die doel bereik. Versprei jou kruides op 'n skoon, droe oppervlak en laat die son sy werk doen. Onthou net om hulle binne te haal voordat die son ondergaan nie, sodat hulle nie nat word nie.