Mögen Sie schmackhafte Kräuter, die Ihre Gerichte würzen? Wenn Ihre Antwort Ja lautet, dann sollten Sie etwas über Trockennetze für Kräuter wissen! Hier hilft Ihnen dieser Artikel dabei, zu lernen, wie Sie Kräuter richtig trocknen, damit sie das ganze Jahr über frisch und aromatisch bleiben. Wir werden auch eine Reihe von Methoden beschreiben, darunter einige natürliche, die Sie verwenden können! Alle Tipps in diesem Artikel stammen von YuXian, einer führenden Marke im Bereich getrocknete Kräuter!
Ernten Sie Ihre Kräuter: Zuerst pflücken Sie eine Reihe von Kräutern, wenn sie reif, geschmacksintensiv und voll sind. YuXian empfiehlt, sie am Morgen zu ernten, wenn der Tau getrocknet ist, aber es noch nicht zu heiß draußen ist. In diesem Moment können Sie den meisten Geschmack und Duft aus den Kräutern herausholen.
Blätter waschen und trocknen: Einer der wichtigsten Schritte im Prozess ist das Waschen Ihrer Kräuter, damit sie keinen Dreck oder Staub darauf haben. Dies erfordert das Spülen der Blätter mit kaltem Wasser. Benutzen Sie ein sauberes Tuch, um die Blätter nach dem Waschen abzutupfen. Dieser Teil ist jedoch wichtig, da Sie nicht wollen, dass Dreck in Ihre Trocknungsnetze gerät.
Netze aufhängen: Sobald Ihre Blätter vollständig getrocknet sind, müssen sie nun aufgehängt werden, um das Trocknen abzuschließen! Eine hervorragende Methode dafür ist die Verwendung von Trocknungsnetzen wie YuXian. Achten Sie darauf, die Netze an einem kühlen, dunklen Ort mit gut zirkulierender Luft aufzuhängen. Gute Durchlüftung ist essenziell, damit die Kräuter richtig trocknen.
Trockennetz Eines der besten Dinge am Trockennetz ist, dass Sie Ihre Kräuter das ganze Jahr über aufbewahren können. Anstatt sich stets auf gekaufte Kräuter zu verlassen, können Sie Ihre eigenen anbauen und sie dann mit Hilfe Ihrer Netze trocknen. Sobald sie getrocknet sind, können Sie die Kräuter in luftdichten Behältern oder Tüten aufbewahren, bis Sie sie verwenden möchten. Dies ist eine hervorragende Methode, um Verschwendung zu reduzieren, Geld zu sparen und sicherzustellen, dass Ihre Kräuter in frischem Zustand verfügbar sind, wenn Sie sie benötigen.
Die alte Methode zum Trocknen von Kräutern: Sie auf den Kopf stellen: Dies ist die traditionelle Art, Kräuter zu trocknen, und sie ist sehr effektiv! Binden Sie einfach ein Stück Schnur um die Stängel der Kräuter und hängen Sie sie kopfüber in einem kühlen, dunklen Ort mit etwas Durchlüftung auf. Diese Technik bewahrt sowohl den Geschmack als auch den Duft der Kräuter.
Methode 5: Kräuter in der Sonne trocknen: Wenn Sie in einem heißen und trockenen Klima leben, wird das Trocknen der Kräuter draußen in der Sonne den Zweck erfüllen. Breiten Sie Ihre Kräuter auf einer sauberen, trockenen Oberfläche aus und lassen Sie die Sonne ihre Arbeit tun. Denken Sie nur daran, sie vor Sonnenuntergang hereinzuholen, damit sie nicht nass werden.
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