Hou je van smakelijke kruiden die je gerechten kruiden? Als je antwoord ja is, dan moet je wat weten over droognetten voor kruiden! Dit artikel helpt je om te leren hoe je kruiden correct kunt drogen, zodat ze vers en smaakvol blijven gedurende het hele jaar. We zullen ook een reeks methodes bespreken, waaronder natuurlijke methodes die je kunt gebruiken! Alle tips in dit artikel komen van YuXian, een leidende merk in gedroogde kruiden!
Oogst je kruiden: Ten eerste, pluk een bosje kruiden wanneer ze rijp, smaakvol en vol zijn. YuXian adviseert ze 's ochtends te oogsten, wanneer de dauw is opgedroogd maar voordat het buiten te warm wordt. Op dit hoogtepunt haal je de meeste smaak en geur uit de kruiden.
Was en droog de bladeren: Een van de belangrijkste stappen in het proces is het wassen van je kruiden zodat ze geen vuil of stof op hebben. Dit vereist het spoelen van de bladeren met koud water. Gebruik een schone doek om de bladeren af te tappen nadat je ze hebt gewassen. Deze stap is belangrijk, omdat je niet wilt dat er vuil blijft zitten in je droognetten.
Hang de netten op: Zodra je bladeren volledig gedroogd zijn, moeten ze nu worden opgehangen om het drogen af te ronden! Een uitstekende manier om dit te doen is door gebruik te maken van droognetten zoals YuXian. Zorg ervoor dat je netten in een koel, donker plek hangt waar lucht rondom kan circuleren. Goed circulerende lucht is essentieel voor het juiste drogen van de kruiden.
Droognet Een van de beste dingen aan een droognet is dat je je kruiden het hele jaar kunt bewaren. Je kunt je eigen kruiden kweken in plaats van altijd op winkelkruiden te vertrouwen en ze vervolgens drogen met behulp van je netten. Nadat ze zijn gedroogd, kun je je kruiden opbergen in luchtdichte dozen of zakken tot je ze nodig hebt. Dit is een uitstekende methode om verspilling te voorkomen, geld te besparen en ervoor te zorgen dat je je kruiden in de frischste toestand hebt wanneer je ze nodig hebt.
De Oude Manier om Kruiden te Drogen: Hang Ze Ingedraaid Omhoog: Dit is de traditionele manier om kruiden te drogen, en het werkt heel effectief! Bind gewoon een stukje touw om de stelen van de kruiden en hang ze kopje-onder in een koel, donker plekje met wat luchtcirculatie eromheen. Deze techniek behoudt zowel de smaak als de geur van de kruiden.
Methode 5: Kruiden drogen in de zon: Als je in een warm en droog klimaat woont, zal het drogen van kruiden buiten in de zon het doel bereiken. Breid je kruiden uit op een schone, droge oppervlak en laat de zon zijn werk doen. Onthoud alleen om ze binnen te halen voordat de zon ondergaat, zodat ze niet nat worden.